среда, 12 августа 2015 г.

Шамбала


Названия шамбалы


Как только не называют это растение - верблюжья колючка, фенугрек, хельба, пажитник, греческое сено и это далеко не все названия шамбалы. Такое разнообразие названий, может говорить только об одном, растение хорошо известное во многих странах мира. Шамбала относится к растениям семейства бобовых, цветет желтыми небольшими цветками, издающими незабываемый приятный аромат. В народной медицине и кулинарии чаще всего используют плоды этого растения - семена светло-коричневого цвета. Вкус семян шамбалы очень своеобразный, горько-сладковатый с ореховым оттенком. Вкус и аромат плодов шамбалы усиливается после их обжаривания.